【デイサービス】手作りおやつ

10月の手作りおやつは【鬼まんじゅう】を作りました！

この鬼まんじゅうは皆様がよくご存じの大江町の鬼まんじゅうとは違い、愛知県の名物なのです(*^^)v

さつまいもの甘露煮を使用し、ふっくらと蒸しあげたさつまいもの素朴な甘さが特徴の蒸しパンのようなお菓子です。

初めて食べる鬼まんじゅうに「初めて食べました」「さつまいもが甘くて美味しい」「家でも作りたい」と大好評でした！！